6月に万博に出展してたニキローくんたち。

そこで各国のご当地料理が話題になったとかで

海外の食生活に興味を持ち始めたらしい。笑

中でも『ビリヤニ』がアツい！と…

で！なんと古町の専門学校に通う留学生に

インタビューしたらしい～！行動力！！汗

故郷と比べて新潟の食は？生活はどうなの？！

ガタ子にもそこんとこ教えて。笑

 

今回ニキローくんがインタビューを実施したのは、

大学や専門学校がたくさん集まるまち…古町。

ヤングたちが歩いてる中でも、

あきらか観光客っぽくない外国人よく見るかも。

留学生ってことなのか〜！なるほど納得。

そんな留学生に、新潟のまちについて聞いてみた～！

今回、取材を快く引き受けてくれたのは

『国際外語・観光・エアライン専門学校』に通う

スリランカ出身のルワンさんとペレーラさん、

ネパール出身のサヌマヤさんの3人！

この学校で、まずは日本語を学んで、

それから他の分野の専門学校や大学を目指してくらしい～！

ゆくゆくはビジネスや介護サービスを学びたい！と…

外国語学んで将来まで考えて…スゴいや。汗

で…ズバリ新潟の印象ってどうなのよ？？

静かなのが好き！住むのにちょうどいい！

なお言葉いただきました〜！

東京は行ったことあるけど賑やかすぎたらしい。笑

四季がハッキリしてる新潟だけど…過ごしやすさは？

冬はやっぱり寒いけど、

夏は母国も暑いからあんま気にならないらしい。

Oh～だいぶ気に入ってくれてるみたいで嬉しい！

食べるの大好きガタ的、キニナルのはやっぱり食生活。

日本食は美味しいと大絶賛！分かる分かる～

トンカツ、ラーメンがお気に入りな模様。

けどお寿司みたいな生ものは苦手…らしい。

って…それはもったいないかもだ。

意外だったのが、知ってる新潟グルメが少ないこと。

タレかつ丼は初知り、新潟米も意識しないから分からない…

バズセンターのカレーも知らない…だって～？！

せっかく新潟住みなんだから新潟の味、知ってほしい！

もちろん故郷のお料理が食べたくなる時もあるとか…

けど新潟にはスリランカのお店もないし

スパイスや材料が売ってなくて自炊もできないと。汗

もしガタ子が外国で暮らして

その間、和食食べれなくなるって考えると…ツラい…

ちなみに、カレー大好き新潟民。

カレー屋さんはいっぱい！味の違いは？

やっぱり自国のカレーとは別物らしい。

だけども新潟のカレーも大好評！よかった～！笑

カレーと言えば…『大阪・関西万博』で

珍しくておいしい！とって話題になった「ビリヤニ」！

それでニキローくんも気にしてるってワケか。笑

改めて「ビリヤニ」とは…

スパイスを使って香り米「バスマティライス」を

仕上げた炊き込みご飯のこと。

インドやその周辺国で食べられてて、

日本の「松茸ご飯」、スペインの「パエリア」と並んで

世界三大炊き込みご飯って言われてるらしい～！

なんて話してたら…食べたくなるよね〜！

留学生さんたちも自国でよく食べてたらしく…

新潟でも食べれるとこありますよ！って教えてくれた。笑

まずは古町で提供してる２店舗。

『インド&ネパールレストラン STAR（スター）』と

『Side by Side Spice Stand』

ガタ子の知ってる炊き込みご飯とはかなり違うけれども

おいしそう～！カレーとトゥギャザーして食べたい…笑

お次は新潟駅前！

『パルバティ 新潟駅前店』と

『インドネパールレストラン&バー コセリ 新潟』

あとは2km外だけど『新潟空港』にある

『Spice By Me』では家で作れるビリヤニキットの販売も！

ほぉ…意外とある。いつでも食べれるじゃん。

新潟ってばカレーパラダイスなだけじゃなかった！笑

たまに海外の人見かけるとなんだか嬉しくなるガタ子。

新潟の魅力をYOUたちにも届けたい…

新潟も、もっとグローバルなまちに！！

手始めに「ビリヤニ」食べに行こ。笑

 

【過去記事】
「にいがた2km」が『大阪・関西万博（EXPO2025）』に出展!?『おいしさDX』をPR！他県民から見た「新潟の食」のイメージは？反省と希望がまる見えに！

駅南はカレーパラダイス？！寒い冬にはスパイスを！『新潟駅』南口エリアがカレー屋さんの新たな聖地に！？

※画像の一部は、過去記事引用です。